 |
| الاحماض الدهنية الاساسية |
الاحماض الدهنية الاساسية
( Essential Fatty acids EFAs)
الاحماض الدهنية الاساسية مستخرجة من الدهون والزيوت المفيدة للصحة العامة وايضا للوقاية من بعض الامراض.
EFA يدعم الكثير من وظائف الجسم خاصة فى المخ والمفاصل.
بالاضاقة يساعد فى الحد من الالتهابات ويساعد الجسم على افراز الهرمونات .
ايضا يساعد على تخقيض الكوليسترول السىء والاكتئاب ويساعد فى الجسم فى بناء العضلات.
هذا طبعا غير فوائده العظيمة للنظام القلبى والشاريين.
EFA لها فوائد اخرى كثيرة لوظائف الجسم اوسع من اى يكون موضوع صغير يكتب عنها.
المادة الفعالة فى EFA:
هى omega 3 و omega 6
وهى متوافرة فى البعض الاطعمة لكن كما ذكرت بفعل التلوث و الدرجات الحرارة العالية و المواد الحافظة تكاد ان تكون غير موجودة
من مصادرها: الاسماك والمكسرات (البعض يمنعها فى نظام الرجيم رغم اهميتها فى الدهون ) وزيت الزيتون
Flaxe oil
لو ذهبت الى اى صيديلة طلبت زيت سمك او اوميجا 3 و6 ستجدها متوافرة بسهولة
انصح باستعمال الاقراص بدل الزيت لان الزيت طعمه سىءجدا بالاضافة الى انه قد يتلف اذا لم يتم الحفاظ عليه
No comments:
Post a Comment